Äkkipikainen idea: hampurilaisia. Ja pikaisesti ne tulisikin saada aikaiseksi. 
Hyödynnetään siis sopivasti valmiita tuotteita ja omaa tuunausta.
Makkarapihvit ja leipomon omat tuoreet sämpylät. Vähäsuolaista pekonia, tomaatteja ja punasipulia. Ketsuppia, majoneesia, dijonin sinappia - sitä jossa on niitä kokonaisia sinapinsiemeniä. Suolakurkkua ja jalopenoja.
Ohuet punasipuliviipaleet hetkeksi marinoitumaan balsamicoon, suolaa, sokeria hieman perään ja loraus öljyä. Sitten pilkkomaan tonmaatteja, suolakurkkuja ja pekonia. Sämpylät halki.
Parilapannu kuumaksi. Pihvit, pekoni, sipulit ja tomaatit pannulle.
Sampulänpuolikkaille alle ketsuppiä, päälipuoleen majoneesi-dijonsinappia.
Pariloitu pihvi sämpylälle, päälle käristynyt ja rapea pekoni, sipulirenkaat ja tomaatti. Siteen suolakurkkuja ja jalopenoja.
Hamppari ääntä kohti!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti